LA TABLE DE PRINT

Au cœur de PRINT, la cuisine occupe une place centrale.
Pensée comme un espace d’expression à part entière, elle prolonge le dialogue entre image, musique et hospitalité.

Le restaurant de PRINT est mené par Alexis Bijaoui, dont la cuisine
instinctive s’inscrit naturellement dans l’ADN du projet. Une cuisine de saison, technique et toujours en mouvement, consruite comme un tempo.Le restaurant sera ouvert du jeudi au dimanche soir, ainsi que le samedi et le dimanche midi, et fonctionnera comme une table bistronomique amenée à évoluer tout au long des trois mois.

PRINT a été imaginé comme un espace de circulation et de rencontre. Cette philosophie se traduit pleinement dans la programmation culinaire, à travers une série de dîners à quatre mains, pensés comme des moments de partage et d’expérimentation.