LA TABELLA DI STAMPA

Nel cuore di PRINT, la cucina occupa un posto centrale.
Concepito come spazio di espressione a sé stante, amplia il dialogo tra immagine, musica e ospitalità.

Il ristorante di PRINT è gestito da Alexis Bijaoui, la cui cucina
La cucina istintiva è parte integrante del DNA del progetto. Una cucina stagionale, tecnica e in continua evoluzione, strutturata come un ritmo. Il ristorante sarà aperto dal giovedì alla domenica sera, nonché a pranzo il sabato e la domenica, e funzionerà come un locale bistronomico, evolvendosi nel corso dei tre mesi.

PRINT è stato concepito come uno spazio di movimento e incontro. Questa filosofia si riflette pienamente nel programma culinario, attraverso una serie di cene a quattro mani, pensate come momenti di condivisione e sperimentazione.