打印表
在 PRINT 的核心,厨房占据着中心位置。
它被构想为一个独立的表达空间,拓展了图像、音乐和待客之道之间的对话。
PRINT餐厅由Alexis Bijaoui经营,他的菜肴
直觉式烹饪自然而然地融入了该项目的基因。这是一种应季、技艺精湛且不断演进的菜肴,如同韵律般结构完整。餐厅将于周四至周日晚间以及周六和周日午餐时段营业,并将以小酒馆的形式运营,在三个月的时间里不断调整和完善。
PRINT 的设计理念是打造一个促进交流和互动的空间。这一理念在其餐饮项目中得到了充分体现,一系列四手联弹的晚宴旨在创造分享和实验的时刻。
26 rue Sorbier, 75020 Paris