TISKOVÝ TABUL

V srdci PRINTu zaujímá kuchyně ústřední místo.
Koncipován jako samostatný prostor pro vyjádření, rozšiřuje dialog mezi obrazem, hudbou a pohostinností.

Restauraci PRINT provozuje Alexis Bijaoui, jehož kuchyně
Instinktivní kuchyně je přirozenou součástí DNA projektu. Sezónní, technická a neustále se vyvíjející kuchyně, strukturovaná jako rytmus. Restaurace bude otevřena od čtvrtka do neděle večer, stejně jako v sobotu a neděli v poledne, a bude fungovat jako bistronomický podnik, který se bude vyvíjet po celé tříměsíční období.

PRINT byl koncipován jako prostor pro pohyb a setkávání. Tato filozofie se plně odráží v kulinářském programu prostřednictvím série večeří ve čtyřech, které jsou koncipovány jako momenty sdílení a experimentování.